Check, fertig, los! Der neue DGE-Verpfle­gungs­Check ersetzt die DGE-Zertifizierung

Seit September 2025 gibt es ihn – den neuen DGE-Verpfle­gungs­Check! Der Verpfle­gungs­Check ersetzt die ehema­lige DGE-Zerti­fi­zie­rung und verspricht weniger aufwändig und zweit­spa­render zu sein. Doch was ändert sich konkret? Und was bedeutet das für Betriebe, die aktuell noch nach der ehema­ligen Zerti­fi­zie­rung zerti­fi­ziert sind.

Diese und viele weitere Fragen wurden am 18. März 2026 in der diesjäh­rigen Veran­stal­tung der Veran­stal­tungs­reihe ‚Kompakt­wissen für die GV‘ im Rahmen des Beratungs­pro­jekts ‚Zu Tisch‘ bespro­chen. Frau Dr. Anna Kaiser, Geschäfts­füh­rerin der DGE Sektion Hessen, gab zunächst einen Überblick über die DGE-Quali­täts­stan­dards. Hierbei bewer­tete die Gruppe der Teilneh­menden mit Frau Dr. Kaiser unter anderem einen echten Speise­plan anhand der Check­listen aus den DGE-Quali­täts­stan­dards. Im zweiten Teil erläu­terte Frau Dr. Kaiser, weshalb die DGE-Zerti­fi­zie­rung durch den neuen DGE-Verpfle­gungs­Check abgelöst wird und was dies für Einrich­tungen der GV in der Praxis bedeutet.

Die Teilneh­menden erhielten zudem einen kurzen Überblick über das Beratungs­an­gebot ‚Zu Tisch: Kantine wird nachhaltig!‘ sowie das Netzwerk der ‚100 Klimakantinen‘.

Wir bedanken uns herzlich bei unseren Referen­tinnen Frau Dr. Kaiser von der DGE Sektion Hessen und Frau Kup vom HMLU. Herzli­chen Dank auch an alle inter­es­sierten Teilneh­menden – Wir würden uns freuen Sie auch bei unseren nächsten Veran­stal­tungen begrüßen zu dürfen!