Veran­stal­tungs­reihe: Regio­nale Wertschätzungsketten

Wir laden Sie herzlich ein! Mit unserer neuen Veran­stal­tungs­reihe „Regio­nale Wertschät­zungs­ketten“ möchten wir gemeinsam den Weg unserer Lebens­mittel – vom Feld bis auf den Teller – sichtbar machen und so ihre Wertschät­zung stärken. Gleich­zeitig schaffen wir Raum für Austausch und Vernet­zung zwischen allen Akteu­rinnen und Akteuren der Wertschöp­fungs­kette in der hessi­schen Gemein­schafts­ver­pfle­gung (GV).

Dieses Mal sind wir zu Besuch bei EAD Darmstadt, die unter anderem die GV in städti­schen Kitas und Schulen organi­siert. Auch mit dabei: der Sonnenhof aus Mühltal, der als anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behin­de­rung Getreide, Kartof­feln und Milch produ­ziert und sie teilweise als weiter­ver­ar­bei­tete Produkte in die Gastro­nomie liefert. Die Teilneh­menden erwartet neben der Vorstel­lung der einzelnen Betriebs­zweige auch eine Verkos­tung und Zeit für Vernet­zung und Austausch.