7. November 2025 | Veranstaltungsprotokoll
Am 04.11.2025 waren wir zu Gast bei der EAD Darmstadt, der unter anderem die Verpflegung städtischer Kitas und Schulen organisiert. Eine bunt gemischte Gruppe aus Caterern, Beratungskräften, Vermarktern und Multiplikatoren war zusammengekommen, um die regionale Wertschöpfung von unterschiedlichen Seiten zu betrachten. Erfreulicherweise durften wir auch Herrn Johannes Ell-Schnurr begrüßen, der als Berater entlang der gesamten Wertschöpfungskette tätig ist und als ausgewiesener Experte in der Bio-Branche gilt!
28. Oktober 2025 | Veranstaltungsprotokoll
Der Startschuss für den diesjährigen Veranstaltungsherbst fiel am 28. Oktober 2025 beim Bio-Caterer Biond am Hauptstandort in Kassel. Die Veranstaltung ist Teil der Veranstaltungsreihe ‚Zu Besuch auf regionalen Betrieben‘ im Rahmen des Beratungsprojekts ‚Zu Tisch: Kantine wird nachhaltig!‘.
27. September 2024 | Veranstaltungsprotokoll
Am 18. September 2024 fiel der Startschuss für die Veranstaltungsreihe ‚Zu Besuch auf regionalen Betrieben‘ im Rahmen des Beratungsprojekts ‚Zu Tisch: Kantine wird nachhaltig!‘. Die Auftaktveranstaltung führte die Teilnehmenden zum Bio-Frischvermarkter Querbeet.
23. August 2024 | Veranstaltungsprotokoll
Der Startschuss für die Veranstaltungsreihe ‚Kompaktwissen für die GV‘ im Rahmen des Beratungsprojekts ‚Zu Tisch: Kantine wird nachhaltig!‘ fiel am 05. November 2024. In der neuen Veranstaltungsreihe wird jeweils ein relevantes Thema aus dem Alltag der Gemeinschaftsverpflegung
